Clean&Dry-Hygienekombination reduziert nicht nur die Betriebskosten
Technologien, die in lebensmittelproduzierenden Betrieben zum Einsatz kommen, müssen höchste Anforderungen erfüllen: Allem voran natürlich in puncto Hygiene. Aber auch Kosteneffizienz, ökologische Aspekte und Anwenderfreundlichkeit rücken zunehmend in den Fokus.
Bei Ulmer Fleisch, einem der führenden Unternehmen der süddeutschen Fleischwirtschaft, fallen pro Tag rund 3000 Hygienegänge an. Als einer der ersten Betriebe Deutschlands hat das Unternehmen seine Hygieneschleuse kürzlich mit zeitgemäßer Technologie aufgerüstet: Statt Papierhandtüchern kommt fortan das neu entwickelte Clean&Dry-Reinig...